孩子们的努力要您@看见!
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生动声动,孩子的努力让人心动~~~~
听障生的摸索未来~
在课堂上的孩子不管是15岁的还是18岁的通通拿起锅铲认真练
在中餐学习中刀法很注重,不管切菜或是雕刻花材.....
困难危险的刀工,孩子专注学习依样画葫芦的练习。
细细的干瓢绑菜做柴把,孩子们耐心专心如绑发般~
素食的美食需要靠许多手工菜的技术,课堂上的实作练习~
初做的扑朔迷离,但是我们教的是春卷~~
传统的手工菜越来越失传了,藉由乙级的教材让通过丙级的孩子学习。
父亲是每个人都有的,但不是每个人都有好父亲,在协会有个像父亲的老师,
教孩子爱孩子陪孩子,听见孩子的心声让人觉得窝心。
熟练的动作,大厨的架式~
狮子头是淮扬菜系中的一道传统手工菜,经由我们素食教学,
孩子的巧手可以做出艺术又美味的成品。
少年出头天,厨艺课程让一群16岁~18岁的孩子们,
不分男女个个掌锅快炒一如大厨模样,真的很让人欣慰!
刀工是厨艺必学的拿手招,切丝剁碎在课堂上的演练下,