達到了身心靈培藝課程宗旨~
很幸運能夠參加此次素食廚藝課程，萬萬沒想過廚藝課程之外，另還穿插著戶外與心靈課，讓人身心靈為之驚艷。土城廚藝課中李仁賢老師的講解與操作，給我非常大的理解，在午後實體操作上，很能得心應手，沒有一絲的緊張感，加上李老師會在我與ＯＯ操作時給予提點和建議，讓我們更能發揮長才，這是我們非常且衷心的感恩！
心靈課與戶外的課程中，蔡老師與廖老師在課堂上的搭配和默契，很能給同學們在上課中聚精會神，專心聽課不容同學有心有旁騖，其間更有徐志工大姐的經驗之談及人生經歷都讓同學們開心上課，一點枯燥乏味也沒有，更有趣的是戶外課，即能寓教於樂，又能適時釋放壓力，放空自我，真的是達到了身心靈培藝課程宗旨，若未來還有機會，我會不加思索再次參與。